Pişirme yöntemine dikkat!
Yüksek yağlı ve yüksek kalorili besinlerin sindirimi çok daha zor olmaktadır. Özellikle sıcak yaz aylarında vücut bir yandan kendi ısısını dengelemeye çalışırken bu besinleri sindirmekte daha da zorlanabilir. Bu sebeple yaz aylarında yağlı besinler, kızartma ve kavurmalar yerine; haşlama, kendi suyunda pişirme, ızgara gibi pişirme yöntemlerini kullanarak daha çok sebzelere yönelmeniz sıcak yaz günlerini daha rahat geçirmenize yardımcı olacaktır.
Su tüketimini artırın…
Yaz aylarındaki sıcaklık ve nem artışı sebebiyle vücut ısısında ve metabolizmanın bu duruma uyum sağlayabilmesi için terleme oranında da artış görülmektedir. Artan terleme oranı, vücudun su ve mineral kaybetmesiyle sonuçlanmaktadır. Bu sebeple sıcak yaz günlerinde yüksek terleme ve sıvı kaybının beraberinde getirdiği baş dönmesi, bulantı, bayılma hissi gibi durumlardan korunabilmek amacıyla yeterli su tüketiminin sağlanması gerekmektedir. Ancak sıcak havalara aldanıp çok soğuk olan suları içmeniz sindirim ve gaz problemleri yaşamanıza neden olabilir, çok soğuk suları tüketmekten kaçınmanızda fayda var.
Yaz aylarında serinlemek amacıyla şeker içeriği yüksek meyve suları veya meyveli sodalardan uzak durmanız daha sağlıklı olacaktır. Sıvı ve elektrolit kaybınızı gidermek ve sıcak yaz günlerinizi serinleştirmek için sade maden suyunu meyveli buz parçaları ile lezzetlendirerek tüketebilirsiniz.
Besinleri muhafaza ederken dikkatli olun!
Hava sıcaklıklarının artması sebebiyle besinlerin bozulma riskinde artış yaşanmaktadır. Bu sebeple besinleri uygun koşullarda saklamaya ve tüketim tarihlerini kontrol etmeye özen göstermelisiniz.
Her şey mevsiminde ve tazeyken güzeldir…
Tezgahlarda yerini almaya başlayan meyvelerden; kiraz, kayısı, çilek, şeftali, yeşil erik ve sebzelerden; enginar, taze fasulye, börülce, bezelye, bamya, domates, salatalık, semizotu gibi besinleri sofranızda bulundurmaya özen gösteriniz.
cerutu4d
cerutu4d
cerutu4d
link slot
cerutu4d
cerutu4d
cerutu4d
bento4d
cerutu4d
