Tofu Tıkka Masala
Servis
4
KişilikHazırlanma Süresi
30
minutesPişirme Süresi
40
minutesKalori
138
kcalNet karbonhidrat
41,94
gYağ
2,3
gProtein
30,31
gMALZEMELER
300 g tofu
8 yemek kaşığı yoğurt
1 adet limon
1 tatlı kaşığı kıyılmış zencefil
3 diş sarımsak
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Tarif
- Tofunun suyunu tamamen çekmesi için bir bez içine sarın ve kurulayın.
- Yoğurdu bir kaseye alarak içerisine tüm baharatları ,limonu ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
- Daha sonra tofuyu küp küp dilimlere ayırıp yoğurt sosa bulayın ve 1 saat buzdolabında bekletin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
- Sosu için soğanları yağda pişirdikten sonra sarımsak ve tüm kalan baharatları ekleyin.
- Daha sonra domatesi ekleyip pişirmeye devam edin.
- Pişmeye yakın kremayı da ekleyin.
- Son olarak tofuları da tencereye ekleyerek 5 dk daha pişirin.
- Afiyet olsun.
