Uzm. Diyetisyen Aslıhan KÜÇÜK BUDAK

HAKKIMIZDA

Merhaba;

Güneyin en güzel sahil kasabası olan Anamur’da dünyaya geldim. 2005 yılında Anamur Anadolu Lisesi’nden mezun olduktan sonra 2011 yılında Başkent Üniversitesi Beslenme Ve Diyetetik Bölümünü bitirerek Başkent Üniversitesi İstanbul Hastanesi’nde iş hayatıma başladım.

Eş zamanlı olarak Haliç Üniversitesi’nde yüksek lisansıma devam ederek 2013 yılında uzmanlığımı aldım. Bu süreçten sonra güzel bir fırsatla karşıma çıkan Medicalpark Gebze Hastanesi’ne Uzman Diyetisyen ünvanı ile adım attım ve kendi şirketimi kurarak hastanenin Beslenme ve Diyet Bölümünün işletmesi ile iş hayatımda benim için çok büyük bir adım attım. 

Şuan Medipol Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde doktora programına devam ederken Medicalpark Gebze Hastanesi, Meditime Tıp Merkezi, Elemantall Wellness Club Spor Klubü, Unilever(6 adet fabrika ve ofis), Henkel, Kuveyttürk, Jokey, Parker, Farba, VLE gibi kurumların kurumsal danışmanlıklarını “Diyetiko” çatısı altında ekibim ile birlikte yürütmekteyim.

Çalışmalarım esnasında motivasyonumu daima insanların sağlıklı beslenmekten keyif almalarına destek olabilmekten sağlayarak, destek almak isteyenlere duygular ve bedenle doğru iletişim kurabilmeyi anlatmaya çalıştım.

Herşeey Ankara’da okurken İstanbul’a staja gelmemle başladı.

İstanbul Başkent Üniversitesi Eğitim ve Araştırma hastanesine çalışmaya başlamak üzere staj eğitimimi tamamlamaya geldim. Hemde elimde bir valiz, cebimde de büyük hayallerimle… Ve işte bu hayalperest ama ne istediğini bilen kızın hikayesi başlıyor…

2011

2011 yılında Başkent Üniversitesi’nden mezun oldum ve stajyer olarak çalışmaya başladığım hastanemde çalışmaya devam ettim. Hangi alanlarda çalıştım derseniz: yatan hastalara, diyaliz hastalarına, yoğun bakım hastalarına derken endokrin vizitlerinin vazgeçilmez parçası olup, hematoloji hastalarımızın gönlünde taht kurup koştur koştur bütün alanlarda aşkla çalıştım hem de 1 sn bile oturmadan  neden böyle dedim biliyor musunuz? Hayatım boyunca oturan diyetisyen olmayacağıma hocama söz verdim ve çok şükür hep tuttum… Hadi okumaya devam edin… 2011 yılında Başkent Üniversitesi’nden mezun oldum ve stajyer olarak çalışmaya başladığım hastanemde çalışmaya devam ettim. Hangi alanlarda çalıştım derseniz: yatan hastalara, diyaliz hastalarına, yoğun bakım hastalarına derken endokrin vizitlerinin vazgeçilmez parçası olup, hematoloji hastalarımızın gönlünde taht kurup koştur koştur bütün alanlarda aşkla çalıştım hem de 1 sn bile oturmadan  neden böyle dedim biliyor musunuz? Hayatım boyunca oturan diyetisyen olmayacağıma hocama söz verdim ve çok şükür hep tuttum… Hadi okumaya devam edin… 2011 yılında çalışırken hemen yüksek lisansa başladım… Tahmin edersiniz ki ikisini bir arada yürüttüm  2 adet tez yazdım, birincisi böbrek hastalarında diğerinidi tip 2 diyabet hastalarında planladım. Ben bunlarla uğraşırken güzel birkaç iş teklifi aldım hepsini redderderken nedense beni bir tanesi kendisine çekti. Hem de Koşuyolu’nda oturmama rağmen Gebze’de  Peki ben naptım? Tabi ki beni çeken ne olduğunu bilsem de seslendirmedim, görüşmelerden sonra hemen karar verdim ve Gebze Medicalpark’ ın teklifini kabul ettim… Sonra mı  Tabi burada da oturmadım… Yatan hastalar, yoğun bakım, mutfak, polklinik derken parçası olduğum bu aileden uçma vakti geldi derken başka bir fırsatla daha da kalıcı oldum… Nasıl mı? Kendi şirketimi kurup hastanenin Beslenme ve Diyet bölümünün işletmesini alarak…

2015 yılı DİYETİKO nun doğma vakti

Tek başına değil her zaman ekip olarak büyümem gerektiğinin bilincinde birisi olarak ismimle zaten imza atacağımdan da emin olduğumdan (azıcık kendimi övmemde mahsur yoktur heralde ) solmayacak güneşim doğdu: DİYETİKO 
Beni tanıyanlar bilir tek bir yolla yürüyemem ben… Hep bir a, b, c planım vardır genlerden gelen heralde. Neyse ki Medicalpark’ın işletmesinin yanında, daha önce partime çalıştığım (malum İstanbul’da tek başına tek bir yerde çalışarak geçinmek hiç de kolay değil ) Meditime Tıp Merkezi’ninde işletmesini alarak büyümeye devam ettim…

Dengeli Beslen Hayata Seslen…

2016 yılı hayallerimi daha da büyüttüğüm bir yıldı… İlk kurumsal beslenme danışmanlık olarak hizmet verdiğim canım UNİLEVER aileme başladım… Eveet bir başka hayalim olan iş yerinde hizmetten bahsediyorum… DİYETİKO ekibi olarak şirketlerde fark yaratmak, çalışanların sağlıklarına dokunmak için kocaman bir adım attık. Unileverin Dilovası, merkez ofisi, Algidası, Liptonu, Knorru derkeen bütün şirketlerine hizmet verirken buldum kendimi…

Tabi aynı sene başka bir ailem olan bankacılık sektöründe de Kuveyttürk danışmanlık verdiğimiz şirketler arasına girdi…

Tabi ki bu kadarla kalmadım… Bir de merkez ofis lazımdı… Tam da istediğim gibi bir ofis denk gelince hemen anlaştım… Akasya Avm nin 31. katında İstanbul’un muhteşem yeditepesi ayaklarımın altında, tam da hayallerimdeki gibi muhteşem bir manzarada ofisim oldu…

2017 yılı

Diyetiko kabına sığamadan büyümeye, şirketlerde farkındalık yaratmaya devam etti… Farba, Vle, Sango, Parker, Jokey, Henkel derken kurumlarda büyümeye devam ettik…

2018 yılı

Kurumsal beslenme de online danışmanlık olur mu? Tabi ki de olur hem de biz yapınca çok şahane olur J Hizmet verdiğimiz şirketlerde yakaladığımız başarılar bize hep yepyeni fırsatlar getirdi… Bunlardan birisi de Türkiye’de ilk online kurumsal danışmanlık olarak hizmet verdiğimiz Rize’ de bulunan Lipton fabrikası bir diğeri de Acıbadem’de bulunan Elemental Wellness Club oldu…

Bu kadar kısa zamanda böyle büyümek, ses getiren başarılara imza atabilmek inanılmaz gurur verici… Bu başarılardan aldığım hazlarla çok daha büyük şevkle çalıştım. Hem kendim hem ekibimde bulunan bütün meslektaşlarımın amacı aynı oldu: Kişiye özel beslenme yolculuğunda bilimsel verileri mutfakta lezzetlendirerek kolay uygulanabilir forma sokmak ve alışkanlık haline getirilebilmesi düşüncesi ile vücudumuza her daim baharı yaşatmak… Hal böyleyken gene güzel bir teklif aldım: Leziz diyetten.. Yani sizlere daha lezzetli yemekler göndereceğimiz şahane mutfaktan….

2019 yılı

2019 yılı bütün dünyanın yaşam felsefesinin değiştiği yıl… DİYETİKO ekibi olarak çok da yabancı olmadığımız dijital çağa hızla adım attık bu süreç de danışmanlık verdiğimiz bütün danışanlarımıza ve kurumsal hizmet verdiğimiz şirketlere online olarak hizmet vermeye devam ettik… Sadece danışmanlık mı? Online webinarlar, workshoplar, pilatesler daha neler neler malum bize durmak yok. Çalışmaya, üretmeye hız kesmeden devam ediyoruz…

Tabi bu süreçte bir de minnoş bir oğlum olduğunu söylemem lazım J Özgürlükçü bir annenin özgür oğlu: Özgür Deniz J

2020 Yılı

 Bu sene hayallerimin penceresini açtım işte… DİYETİKO kabına sığamayacak kadar büyüdü büyüdü Koşuyolu’nda 5 katlı müstakil binaya kondu J Evet daha 18 yaşında mesleğimi seçerken hayalini kurduğum içerisinde her şeyi barındıran kliniğim… Açarken büyük nazara gelsek de hayallerim ve ben halen oradayız… Üreten, geliştiren, çalışkan bir kadın girişimci olarak çalışmaya üretmeye durmadan devam diyoruz…

Günümüz

 Bu süreçte  daha çok büyüdük ve danışmanlık verdiğimiz şirketlerimiz arttı… Ofisimizde hareket etmeyi sevdirecek bir pilates eğitmenimiz, sağlıkla beslenmeye dair alabileceğiniz bütün sağlıklı besinler marketimizde, alanında uzman diyetisyenlerimiz kliniğimizde…

Kişiye özel beslenme yolculuğunda bilimsel verileri mutfakta lezzetlendirerek kolay uygulanabilir forma sokmak ve alışkanlık haline getirilebilmesi düşüncesi ile vücudumuza her daim baharı yaşatmak ekibim ile en öncelikli hedefimiz…

Mottomuz belli “Dengeli Beslen Hayata Seslen”

Yiyerek sağlığa göz kırptığınız, formda olduğunuz günler diliyorum…

Çalışmalarım esnasında motivasyonumu daima insanların sağlıklı beslenmekten keyif almalarına destek olabilmekten sağlayarak, destek almak isteyenlere duygular ve bedenle doğru iletişim kurabilmeyi anlatmaya çalıştım.

Yeterli ve dengeli beslenme, fiziksel ve ruhsal olarak daha sağlıklı bireyler olmanızı sağlayan en önemli faktörlerden birisidir. Bu sebeple attığım mutlu adımlarda benimle birlikte yürüyen siz danışanlarımın sağlık problemlerini ve sosyal hayatlarını göz önüne alarak; sağlıklı zayıflama ve kilo alma, kilo koruma, gebelik, emziklilik ve çocukluk dönemi beslenmesi, sporcu beslenmesi ve yoğun çalışanlar için iş performansını arttıran beslenme programları düzenlemekteyim.

Kişiye özel beslenme yolculuğunda bilimsel verileri mutfakta lezzetlendirerek kolay uygulanabilir forma sokmak ve alışkanlık haline getirilebilmesi düşüncesi ile vücudumuza her daim baharı yaşatmak ekibim ile en öncelikli hedefimiz… Yiyerek sağlığa göz kırptığınız, formda olduğunuz günler diliyorum…

kübra_akman
Kübra AKMAN

Diyetisyen

WhatsApp Image 2024-03-25 at 01.51.16 (3)
Ece DEMİRTAŞ

Diyetisyen

diyetiko1323
Ebru Ulu

Diyetisyen

WhatsApp Image 2024-03-25 at 01.51.16 (2)
Dilara DİLER

Fizyoterapist ve Pilates Eğitmeni

hanifeabla
Hanife CACİ

Mutfaktan Sorumlu Bakan

Kübra AKMAN

Diyetisyen

Hanife CACİ

Mutfaktan Sorumlu Bakan

Ece DEMİRTAŞ

Diyetisyen

Dilara DİLER

Fizyoterapist ve Pilates

Ebru Ulu

Diyetisyen

Bireysel

Her bireyin ömür boyu daha kaliteli beslenmesi için özel beslenme durumlarına göre bilinçli bireyler yetiştirmesidir.

Kurumsal

Sağlıklı beslenme önerileri ve eğitim hizmetleriyle çalışanların sağlığı ve mutluluğu korunmalıdır.

Online

Bir tuş kadar yakın olup,  uzman ekibimiz ile birlikte görüntülü görüşme randevuları ile takip ediyoruz.

Mağaza

Sağlıklı yaşamın bir yolculuk olmasının ötesinde hayatın kendisi olduğu bilincinde alışveriş yapın.

Diyetiko

EKİBİMİZ

Size Nasıl Yardımcı Olabiliriz?

İletişim

Telefon

0 (216) 545 43 33

GMS

(0533) 345 88 26

E-posta

info@diyetiko.com

Adress

Koşuyolu Mah. Mahmut Yesari Cad. NO: 21 Posta Kodu:34718 Kadıköy/İSTANBUL

Bize Yazın

    Çalışma Saatleri

    PAZARTESİ
    8.00 - 18.00
    SALI
    8.00 - 18.00
    ÇARŞAMBA
    8.00 - 18.00
    PERŞEMBE
    8.00 - 18.00
    CUMA
    8.00 - 18.00
    CUMARTESİ
    8.00 - 15.00
    PAZAR
    KAPALI
    Konum

    Bize Ulaşın