Ispanak Çorbası
Ispanak Çorbası
4
Kişilik30
minutes40
minutes280
kcal14
g18
g12
gMALZEMELER
1/2 kg. Ispanak
3 YK Sıvı Yağ
1 adet Soğan
1 çay bardağı tavuk suyu
1 YK Limon Suyu
3 adet yumurta
Tuz
Su
Karabiber
Tarif
- Soğanları rendeleyerek yağda kavurun.
- Yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları ince ince doğrayarak tencereye koyun.
- lspanakları soğanlarla birlikte kısık ateşte kavurun.
- Tavuk suyunu da ekleyerek kaynatın.
- Kaynadıktan sonra ıspanaklara ekleyerek 7-8 dakika daha kaynatın.
- Pişen ıspanakları bir çatal yardımıyla püre haline getirin.
- Suyla karıştırarak tencereye alın. 3 yumurtanın sarılarını ayırarak limon suyu ile çırpın tencereye ilave edin.
- Devamlı karıştırın ve ateşten aldıktan sonra bekletmeden servis yapın.









